La Laiterie de Montreux-Vieux

La Laiterie

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Durant la guerre de 39/45, la population montreusienne avait le droit d’acheter du lait avec des cartes d’alimentation fournies par la mairie.

La laiterie Schmidlin de Mulhouse le livrait dans un local situé derrière l’ancien café Messinger. Ce bâtiment n’existe plus aujourd’hui. Plusieurs familles y logeaient dont  celle de Mr et Mme Schuh Robert.

Ce local n’était ouvert que le matin. On y trouvait du lait entier, demi-écrémé et écrémé. Madame Messinger née Peter servait les clients.

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